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记者 杨璐

第14周（4月3日-4月9日），山东鸡蛋价格进入阶段性回落周期。本周，全省鸡蛋销售平均价格为10.2元/公斤，同比升高7.48%，环比回落2.58%。

据全省监测的26个价格县来看，本周全省最高价在济南市莱芜区，为10.8元/公斤；最低价出现在郓城县，为9.7元/公斤。蛋雏鸡价格继续走高。第14周为3.54元/只，同比升高11.32%，环比增加0.28%。

“4月上旬鸡蛋供需趋于宽松态势，蛋价呈现震荡回落走势。”山东省畜牧总站专家分析认为。

从供给端看，4月份在产蛋鸡存栏量略增。据山东省畜牧总站监测，全省后备鸡存栏在2023年1-2月环比分别增加7.32%、9.76%。因此，4月新开产蛋鸡数量增长，同时由于一季度养殖盈利明显好于往年同期，多数养殖户仍以惜淘为主，新增产能大于淘汰产能，存栏上升预期较强，4月市场供应有所增加。

从需求端看，近期需求受高价影响减弱，经销商存在清库存压力，下游贸易商购销谨慎，基本以随采随销为主，加之清明节后，因备货暂时告一段落，需求趋于疲软。

据山东省畜牧总站对17个县的鸡蛋交易量监测，本周鸡蛋市场交易量同比升高8.34%，环比回落0.89%。这在一定程度上压制鸡蛋价格上涨，导致4月上旬蛋价因供给增加和成本回落等因素出现阶段性回调。

专家预计，4月新开产蛋鸡数量继续呈增加态势，市场小码蛋供应偏多。而受近日蛋价下滑影响，养殖场淘汰积极性增加，淘汰鸡出栏量较前期小幅增加。从市场销售看，贸易环节避险心理明显加强，拿货谨慎，多持观望态度备货。“预计近期鸡蛋价格维持震荡弱调。”专家表示。

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