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1、首先准备好一把小短刀和需要的生蚝；

2、然后用一块干净的布抓着需要撬壳的生蚝；

3、将小刀插入生蚝的尾部；

4、插入之后小刀旋转一圈，就能将生蚝壳打开；

5、打开后去除生蚝的上半个壳即可。

关键词： 生蚝怎么打开